شام تايمز الإخباري رؤية لسورية أجمل
مقالات مشابهة
شام تايمز – متابعة
أكد مدير التجارة الداخلية وحماية المستهلك في دمشق “محمد إبراهيم” أن دوريات الحماية لدى المديرية تكثف رقابتها على الأفران والمخابز العامة والخاصة وتركز على نوعية الرغيف المنتج من حيث النوعية والجودة، وعدم التلاعب في وزن الربطة التي تباع للمواطن سواء عبر منافذ الأفران أم من خلال المعتمدين، حيث تم تسيير دوريات متخصصة بمراقبة الأفران منذ بداية التشغيل وصولاً إلى مراقبة الرغيف حتى وصولها إلى المستهلكين بالجودة المطلوبة والسعر المناسب والوزن النظامي للربطة الواحدة، بحسب “تشرين”.
وأضاف “إبراهيم” أنه خلال الجولة الصباحية على الأفران للتأكد من نوعية الرغيف المنتج تم ضبط مخبزين بسوء تصنيع الرغيف وعدم التزامهما بإجراءات التصنيع التي تقتضي إنتاج رغيف جيد قابل للاستهلاك والتخفيف من نسب الهدر في حلقات الوساطة بدءاً من الدقيق التمويني وصولاً إلى الرغيف الجيد.
وأوضح “إبراهيم” أن الرقابة النوعية في الأسواق هي الأسلوب المتبع حالياً لتطبيق الحماية على الأسواق والاهتمام بالمخالفات النوعية ومكافحة المخالفات الجسيمة ولاسيما فيما يتعلق بسوء تصنيع الخبز ونقص الوزن والاتجار بالمواد المدعومة، والتلاعب بالمواد المدعومة من المحروقات ولاسيما المازوت والغاز ومادة البنزين، وهذه المراقبة تمت وفق التخصص في العمل الرقابي وتسيير دوريات متخصصة على الأفران ومحطات الوقود والأسواق وغيرها، حيث يتم تنظيم كحد وسطي حوالي 20 ضبطاً نوعياً يتعلق بالمخالفات الجسيمة، إذ وصل عدد الضبوط النوعية التي سجلتها دوريات الحماية منذ بداية الشهر الحالي وحتى تاريخه بحدود 560 ضبطاً تتعلق بالمخالفات الجسيمة ومخالفة قوانين حماية الأسواق والمستهلكين على السواء.
